Autor: Jenny Abigail Mendoza García. Docente, Universidad ETAC, Campus Coacalco. RESUMEN Esta investigación sobre el tequila se realiza con la finalidad de conocer un producto mexicano que ha traspasado fronteras por su calidad y autenticidad; siendo una muestra de la herencia ancestral de México. Será útil para identificar cómo ha evolucionado la cultura nacional a […]

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