Esta semana les presentamos una receta muy rápida para preparar pastel de manzana sin necesidad de usar un horno tradicional. Con dos minutos y medio en el microondas es más que suficiente.
INGREDIENTES:
−1 cucharadita de canela.
−1 cucharadita de polvo para hornear.
−1 cucharadita de vainilla.
−1/2 manzana.
−2 claras de huevo.
−3 cucharadas de amaranto.
−3 cucharadas de avena.
−3 sobres de stevia.
Preparación.
1.Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una consistencia uniforme.
2.Vierte la mezcla en un recipiente o taza para meterlo al microondas, déjalo 2 minutos y medio.
3.Saca y disfruta.
Por Érika Hernández Jiménez.
Aliat Universidades.
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