La sociedad actual vive en condiciones de velocidades vertiginosas, poco tiempo libre, poco tiempo para comer sano y se enfrenta a serios dilemas alimenticios. Por ello es importante identificar qué tipo de alimentos resultan los menos saludables y aportan más calorías de las necesarias para mantenerse en forma. A continuación una lista de alimentos que pueden resultar sanos, pero que son poco adecuados si se les consume constantemente.
• Aceite vegetal. Los aceites procesados no son buenos para la salud, lo recomendable es aceite vegetal como el aceite de oliva.
• Barras energéticas. La cantidad de grasas, endulzantes y poco contenido de fibra las hace engañosas como una botana de media mañana.
• Pan blanco. Sin ningún valor nutricional, sólo aporta carbohidratos.
• Papas. A pesar de sus múltiples formas de prepararlas, su alto contenido de almidón suele convertirse en grasa si no se hace suficiente actividad física para eliminarlas.
• Jugos embotellados. Su alto contenido de azúcar prácticamente los iguala a los refrescos.
• Leche entera. No es saludable ni útil para nadie, su nivel de grasa es muy alto. De tomarse leche hay opciones mejores como la leche de almendras, la de coco o la leche descremada.
• Cereales. Son una mala fuente de energía con altos índices de azúcar, para el desayuno son una mala opción.
• Aderezos: Contienen muchos azúcares, incluso los que indican ser bajos en calorías. Los aceites vegetales y el vinagre son una mejor opción para aderezar.
• Fruta deshidratada. Suelen aderezarse con azúcar, esto las hace una opción poco sana y muy azucarada.
• Frituras. Su alto contenido de grasa las hace una mala opción, se puede optar por deshidratar, hornear, comer a la plancha o asadas, son mejores opciones así.
Por Érika Hernández Jiménez.
Docente de Universidad ETAC, Campus Coacalco.
Referencia:
http://noticiassaludables.com/
Referencia de la imagen:
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