Autor: Érika Aydeé Hernández Jiménez. Aliat Universidades. RESUMEN En el deporte de alto rendimiento la nutrición adecuada y bien programada puede influir de forma positiva y consistente en el rendimiento de los deportistas, lo cual, a su vez, puede influenciar en que no necesiten recurrir a soluciones extraordinarias, como el dopaje, para mejorar su desempeño […]
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