Autor: Nora Yasmín Sánchez Hernández. Docente de Licenciatura en Nutrición y Gastronomía,Universidad Valle del Grijalva (UVG), Campus Coatzacoalcos. RESUMEN El presente artículo aborda la alimentación en la etapa escolar y la influencia de la publicidad en la elección de lo que se consume debido a que la forma en que comemos es importante, pues debemos […]
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