Autor: Georgina Molina Rodríguez. UNIVA, Sede León. RESUMEN La obesidad es un problema de salud pública que se estima padece más de 70% de la población en México, este padecimiento sanitario está relacionado con enfermedades crónico-degenerativas que podrían mejorarse sólo con el control del peso corporal. En este trabajo se toma en consideración la dieta […]
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